Artigos

Churrasco? Essas comidas e bebidas não podem faltar!

Extremamente popular entre os brasileiros, o churrasco vai muito além de carne e cerveja. Esses dois itens são essenciais e costumam ser o destaque de qualquer reunião entre amigos. Porém, outras comidas e bebidas também podem ajudar a compor o cardápio e a garantir a satisfação dos seus convidados e amigos.

Dicas para a hora de escolher carnes

Já é comum quando vamos ao mercado escolher os mesmos tipos de pão, de temperos, de sobremesas e até de carnes. É comum não saber diferenciar entre os mais diferentes cortes, pois há um leque extenso de opções e de formas de preparo.

Dicas para um churrasco de dar água na boca

Nos fins de semana, os brasileiros, de norte a sul, sentem um cheiro inconfundível: o de carne sendo assada. É como se o país inteiro tivesse sido transformado em uma imensa churrasqueira. Muito mais do que uma refeição, o churrasco celebra as boas relações entre parentes e amigos, é um evento social e até um estilo de vida. É realmente uma unanimidade nacional. “Assar uma carne” é muito mais do que um convite para festejar.

O molho ideal para seu churrasco: o barbecue!

Se você está pensando em fazer um churrasco e anda em dúvida sobre o molho, seus problemas acabaram. O molho barbecue é um molho versátil e ideal para churrasco, podendo, ainda, acompanhar peixes, legumes, massas e etc.

Verão: como evitar pragas urbanas

O controle de pragas urbanas em residências, tanto no meio urbano quanto no rural está se tornando cada vez mais difícil. E, pior: o verão cria condições propícias para o surgimento dessas pragas em casa por conta de suas altas temperaturas. Baratas, ratos, cupins, formigas, entre outros, se aproveitam do calor para se reproduzirem.

Você sabe o que é a maturação de carnes?

Muitas pessoas já devem ter ouvido de algum comerciante que a carne é mais cara por ser maturada de um novilho especial ou confinado. Mas, afinal, o que é maturação? Termo comum em embalagens de carnes, a maturação é um processo fundamental para a produção de uma carne de qualidade.

O churrasco – os melhores cortes

Nos fins de semana, os brasileiros, de norte a sul, sentem um cheiro inconfundível: o de carne sendo assada. É como se o país inteiro tivesse sido transformado em uma imensa churrasqueira. Muito mais do que uma refeição, o churrasco celebra as boas relações entre parentes e amigos, é um evento social e até um estilo de vida.

Como cultivar seus próprios temperos em casa

Se você está cansado de sempre ter que ir ao mercado ou feira mais próximos para encontrar aquele tempero para sua receita, saiba que você pode cultivá-los em casa. Você pode montar uma horta de temperos facilmente, pois o cultivo e a manutenção são simples de serem realizados. Desde a antiguidade, os condimentos são usados para sublinhar o gosto e o aroma dos alimentos, pois o cheiro estimula os sucos digestivos.

Dicas para acabar de vez com a infestação de formigas na sua casa

Quem nunca se deparou com aquela fila de formigas se movendo pela sua cozinha, banheiro ou quarto? Por mais que você limpe a sua casa e cuide do pote de açúcar, que é o principal atrativo para elas, sempre encontra esses insetos passeando pela sua casa, sem saber de onde vêm e para onde vão.

Como preparar churrasco de picanha

A picanha está entre as carnes preferidas para churrasco, sendo responsável por 40% a 50% das carnes bovinas utilizadas. Para se obter um bom churrasco de picanha, você precisa atentar para dois detalhes importantes na hora de escolher a picanha. O primeiro é em relação à sua altura. A picanha não deve ser muito baixa. Deve possuir algo em torno de quatro a cinco centímetros de altura, o que na prática corresponde de dois a três dedos. Outro detalhe é que ela precisa possuir uma capa de gordura e também veios de gordura em seu interior, pois esses detalhes são indicativos de que ela é proveniente de um bovino que foi bem cuidado, sendo de boa qualidade.

Fique por dentro das novidades! (Artigos, notícias, dicas, promoções e muito mais)

Aprenda Fácil Editora © 2002 - 2018. Todos os direitos reservados
Rua Dr. João Alfredo, 130, Ramos - Viçosa - MG / CEP: 36570-000
CNPJ: 05.052.622/0001-87

Empresa Genuinamente Brasileira
Atendimento Online
Quer Facilidade