A hidroponia é o cultivo sem solo, muito utilizado pelo baixo custo e pela produção de alimentos de qualidade e saudáveis, sem influências de produtos químicos. A professora Herminia Emilia Prieto Martinez autora do Livro Manual Prático de Hidroponia, trouxe ótimas ideias de como cultivar e transplantar no sistema hidropônico, com qualidade, sustentabilidade e eficiência.
1. Plantio das mudas em sistemas hidropônicos
Após permanecer entre 9 e 10 dias na mesa de germinação, é feito o plantio das mudas. No caso da espuma fenólica, as mudas podem ser separadas cortando a espuma com uma faca ou dividindo os cubinhos com as mãos. Em seguida, cada cubinho deve ser colocado individualmente, no perfil que se encontra sobre o carrinho. Após preenchimento de todo o perfil, esse deve ser colocado no berçário.
2. Transplantio das mudas em sistemas hidropônicos
Passados 15 a 18 dias do plantio, período esse que varia conforme a cultura ou variedade, a muda da alface apresenta muitas folhas, sistema radicular bem desenvolvido, com raízes sadias e longas.
Com relação às mudas do substrato, é importante lembrar que elas podem ser produzidas tanto em viveiros quanto na própria estufa de produção, basta que esta tenha um cantinho disponível, no entanto, as mudas em espuma fenólica precisam ser produzidas na estufa de produção. O transplantio das mudas do substrato é feito transferindo cada muda da bandeja para o perfil de crescimento final. Esse processo também é feito no sistema convencional.
Após o preenchimento do perfil de crescimento final, o carrinho é deslocado para a parte posterior ao berçário, onde permanecerá até o crescimento final. Os perfis transplantados devem ser colocados no lugar dos perfis da colheita anterior, entre as plantas de porte maior. Em seguida deve-se encaixar o injetor de solução nutritiva no perfil.
O mesmo processo utilizado no sistema de bancadas móveis é adotado também para o sistema de bancadas fixas.
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Por Eduardo Silva Ribeiro.
