Rony Antonio, autor do Livro AFE Maior Produção com Melhor Ambiente para Aves, Suínos e Bovinos, ressalta que nos últimos anos, a produção animal passou por uma evolução tecnológica que colocou o Brasil em posição de destaque na economia mundial, principalmente devido ao desenvolvimento de técnicas de manejo, genética, sanidade e nutrição.
Entretanto, vários fatores que podem interferir negativamente na criação dos diversos tipos de animais são frequentemente negligenciados pelos produtores, o que acaba comprometendo o potencial do animal, acarretando menor produção – de carne ou de qualquer outro produto – e, consequentemente, menores lucros.
Investir na criação de gado de corte, ao mesmo tempo que é promissora, é uma opção dispendiosa para os pecuaristas, pois exige grandes investimentos. Logo, torna-se essencial estar atento a tudo o que envolve a produção, com o intuito de potencializá-la. Nesse sentido, há uma relação entre o clima e a produção do gado que precisa ser compreendida.
Mudanças climáticas nas propriedades rurais
Uma das principais interferências do clima na criação do gado de corte é em relação ao bem-estar dos animais, haja vista que temperaturas muito altas não costumam ser muito toleradas, ao mesmo tempo em que algumas raças só podem ser criadas em ambientes mais frescos. Temperaturas elevadas prejudicam a formação muscular dos animais e a capacidade reprodutiva, isto é, os bovinos acabam produzindo menos do que o esperado.
Interferência do clima na criação do gado de corte
- Grãos
A interferência do clima nos bovinos de corte não acontece somente de forma direta, afetando o bem-estar, por exemplo. Indiretamente, a mudança de temperatura e as chuvas impactam a produção dos grãos que são utilizados na alimentação dos animais, como é o caso da soja e do milho, seja em relação à disponibilidade, seja em relação ao preço.
- Pastagem
Sabe-se que é na pastagem que os animais encontram boa parte da sua alimentação diária. Por conta disso, quando há episódios de chuvas muito intensas, o pasto pode acabar apodrecendo, tornando-se indisponível. De forma oposta, quando há um período muito grande de seca ou quando as chuvas estão escassas, o pasto pode queimar.
- Forragem
Seguindo a mesma linha de pensamento da pastagem, a produção de forragem também se vê dificultada em situações de problemas com a pastagem. Quando o produtor se depara com perdas na pastagem, deve pensar em estratégias para complementar a alimentação, logo, gerando mais custos com a produção.
- Doenças e pragas
A disseminação de doenças e pragas também pode ser impulsionada devido a fatores climáticos. Vírus e fungos, por exemplo, conseguem se propagar com mais facilidade com o frio e/ou com a umidade. Ainda nessa esteira, na época das secas, a incidência de carrapatos também aumenta.
- Saúde animal
Voltando a falar sobre a relação direta com os animais, é possível destacar que quando o gado passa por momentos de estresse térmico, a sua saúde acaba sofrendo as consequências. É fato que o calor serve para aumentar a taxa de crescimento dos músculos dos bovinos, mas quando o calor é excessivo, eles acabam não se alimentando direito e diminuindo o peso.
- Reprodução
Quando submetidos a condições climáticas excessivas, como as altas temperaturas, o estresse acaba prejudicando a qualidade e a quantidade do sêmen dos machos, o que ocasiona uma reprodução mais lenta e mais cara. Em relação às fêmeas, pode ocorrer aborto e, em alguns casos, elas podem até morrer.
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Fonte: Agro Somar – blog.agrosomar.com.br
por Renato Rodrigues
