Minerais e Vitaminas para Bovinos, Ovinos e Caprinos

Com Tadeu Cotta

Algumas questões quanto a importância dos minerais e vitaminas, além de sua participação no funcionamento do organismo de bovinos, ovinos e caprinos, podem surgir. Esta obra, portanto, tem o intuito de responder a essas e outras questões...

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Os ruminantes se alimentam dos materiais encontrados nas plantas que ingerem. Ambos, animais e plantas, precisam de elementos minerais encontrados no solo. Porém, com freqüência, o solo brasileiro é carente de minerais metabolicamente necessários. Isso leva os animais a um estado de carência crônica dessas substâncias. Então, o criador deve buscar alternativas de suplementação mineral. Assim procedendo, ele consegue melhores resultados produtivos do seu rebanho.

Entretanto, não basta que as quantidades de minerais sejam suficientes, é preciso, também, que o seu aspecto qualitativo os tornem capazes de serem eficazmente utilizados pelos animais. E isso ocorre principalmente para aqueles que são necessários em quantidades muito pequenas, os microelementos.

Qual a verdadeira importância dos minerais na produção de bovinos, ovinos e caprinos? De que maneira eles participam do funcionamento do organismo? Quais são as necessidades dos animais quanto a estes elementos? Quais são os procedimentos dieteticamente mais cômodos e eficazes para produzir animais sadios e produtivos?

E quanto às vitaminas? Elas precisam, realmente, serem administradas na ração desses animais? Diante de tanta pressão por parte da indústria veterinária, qual é a melhor decisão que o criador pode tomar?

Neste livro, o autor selecionou e ordenou tudo aquilo que é necessário saber quanto às necessidades em minerais e vitaminas dos ruminantes domésticos, respondendo a todas estas questões. Ele é um guia seguro e eficaz de decisão e ação; indispensável para o sucesso nessa atividade.

Boa sorte com a sua criação!...

Tadeu Cotta

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Minas Gerais, especialização em Cours Supérieur de Production Porcine pela Institut National Agronomique Paris-Grignon, especialização em Cours Supérieur d'Aviculture pela Institut National Agronomique Paris-Grignon, especialização em Cours de Technicien de l'Alimentation des Animaux pela Institut National Agronomique Paris-Grignon. Tem mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Minas Gerais, mestrado em Diplôme d'Études Aproffondies en Agriculture pela Universite Des Sciences Et Techniques Du Languedoc, doutorado em Phisiologie Biologie Des Organismes Et Des Popula pela Universite Des Sciences Et Techniques Du Languedoce, curso técnico-profissionalizante em Fisiopatologia da Reprodução Animal pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Possui experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Criação de galinhas, frangos e codornas, atuando principalmente nos seguintes temas: Avicultura, Frangos, Manejo, Nutrição, Qualidade e Carcaças.

INTRODUÇÃO
1.DISTRIBUIÇÃO E FUNÇÃO BIOLÓGICA DOS MINERAIS
1.1.Os minerais nas plantas
1.2.Os minerais nos animais
1.2.1.Papel dos minerais no esqueleto
1.2.2.Papel dos minerais nas reações enzimáticas e hormonais
1.2.3.Papel dos minerais no equilíbrio orgânico
1.2.4.Os minerais na vida microbiana gastrointestinal

2.AS NECESSIDADES MINERAIS DOS ANIMAIS
2.1.Necessidades para o crescimento
2.2.Necessidades para a produção
2.3.Necessidades para a manutenção

3.DISTÚRBIOS CARENCIAIS
3.1.Carências mais freqüentes no Brasil

4.INTOXICAÇÕES CAUSADAS POR MINERAIS
4.1.Intoxicações por macroelementos
4.2.Intoxicações por microelementos

5.OS MINERAIS NOS ALIMENTOS



6.DISPONIBILIDADE DOS MINERAIS NOS ALIMENTOS

7.NECESSIDADES MINERAIS DOS BOVINOS
7.1.Necessidades do gado de leite
7.2.Necessidades do gado de corte

8.NECESSIDADES MINERAIS DOS OVINOS
8.1.Necessidades dos cordeiros
8.2.Necessidades das ovelhas secas, no cio e no início da gestação
8.3.Necessidades da ovelha em gestação
8.4.Necessidades da ovelha aleitante ou ordenhada

9.NECESSIDADES MINERAIS DOS CAPRINOS

10.OS MACROELEMENTOS E SUAS FONTES
10.1. Ca, P, Na
10.2. Cl, K, S, Mg

11.OS OLIGOELEMENTOS E SUAS FONTES
11.1. Fe
11.2. Se
11.3. Zn
11.4. Cu
11.5. Co
11.6. I
11.7. Mn

12.COMO FORMULAR A MISTURA MINERAL

13.PROBLEMAS DA ELABORAÇÃO E USO DA MISTURA MINERAL

14.ALIMENTAÇÃO VITAMÍNICA
14.1. Necessidades em vitaminas lipossolúveis
14.2. Necessidades em vitaminas hidrossolúveis

15.CONCLUSÕES
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
GLOSSÁRIO
Editora: Aprenda Fácil Editora
ISBN: 85-88216-99-X
Impressão: Capa colorida com esquemas e fotos coloridas.
Número de Páginas: 132

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