O propósito deste livro é proporcionar, àqueles que se interessam pelo turismo rural, um conjunto sistematizado de informações básicas, baseadas na experiência do autor, sobre essa atividade, sem contudo, tornar essa publicação um conjunto de verdades acabadas. Mas, ao contrário, em consonância com esse processo, provocar os leitores para que cada um encontrasse seu próprio caminho quando da implantação dessa atividade.

Essa é a razão de não ter aprofundado, teoricamente, nos assuntos abordados, pois a preocupação básica era que o leitor tivesse uma visão clara e de modo simples dos pontos mais importantes que devessem ser observados, quando da implantação dessa atividade.