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Mais lucro na pecuária de leite? Cuide do manejo da ordenha!

A veterinária Lea Chapaval, autora do Livro AFE Leite de Qualidade – Manejo Reprodutivo, Nutricional e Sanitário, anuncia que manejar de maneira adequada a ordenha faz com que os lucros da produção aumentem: o produtor ganha em qualidade e o resultado também aparece no bolso.

Microrganismos do leite

O leite é um alimento completo. Rico em cálcio, é bom para os ossos e pode ser consumido, além da forma natural, em seus diversos derivados. Para isso, os produtores precisam estar atento à qualidade do leite que, justamente por ser completo e balanceado, se torna um dos alvos preferidos de bactérias, bolores, leveduras e outros microrganismos, que podem provocar alterações nele.

Por que é tão importante se preocupar com a qualidade do leite?

A produção de leite no Brasil já é consolidada como uma das atividades mais importantes para a economia do nosso país. Porém, algo que vem sendo percebido é uma preocupação dos produtores apenas com o volume de leite e derivados produzidos, sem preocupar-se com a qualidade.

Você sabe a diferença entre os tipos de leite?

O leite é um alimento fundamental e marca presença nas casas de quase todos os brasileiros, seja no seu consumo natural, seja em produtos derivados, como é o caso dos queijos e iogurtes. Fonte de cálcio, ainda auxilia na prevenção de doenças, como a osteoporose. Mas, você sabe a diferença entre os tipos de leite?

Realizando o controle de carrapato, berne e mosca-dos-chifres

A pecuária de leite tem uma produção consolidada no país: hoje, nossa produção é mais do que o dobro da produção de 20 anos atrás. Os mais de 1,3 milhões de pecuaristas leiteiros, apesar do cenário nacional favorável, enfrentam algumas dificuldades com os animais, o que tem impacto direto na produtividade deles e acaba por gerar prejuízos. Um desses problemas está relacionado a alguns parasitas de vacas.

Dicas de manejo sanitário para pecuária leiteira

O manejo sanitário é indispensável para melhorar os resultados da pecuária leiteira. Além de reduzir custos, o manejo adequado aumenta a produtividade do rebanho e proporciona maior rentabilidade ao pecuarista. A prevenção e o controle da mastite, por exemplo, são ações estratégicas para evitar prejuízos ao produtor.

A tristeza parasitária bovina

Atualmente os pecuaristas encontram um cenário extremamente positivo para a atividade, com o mercado a todo vapor e com cada vez mais projeções de lucros na comercialização de produtos de origem pecuária, como é o caso do leite e da carne bovina. Porém, há também uma ameaça que pode fazer com que o que se encontre seja o caminho inverso, com grandes prejuízos financeiros e perda de prestígio no mercado: as doenças, que podem matar grande parte da criação.

Melhoramento genético de bovinos leiteiros

A pecuária é uma atividade que se encontra em plena expansão no nosso país. A partir desse crescimento, torna-se importante otimizar a atividade e maximizar seus resultados, haja vista que o mercado está cada vez mais exigente e há a necessidade de que todos os produtos sejam de alta qualidade.

Higiene de ordenha e qualidade do leite

José Carlos Peixoto Modesto da Silva, autor do Livro Ordenha Manual e Mecânica - Manejo para Maior Produtividade, da Aprenda Fácil Editora, anuncia que há uma crescente modificação no controle de qualidade do leite e de seus derivados. Com a modernização da produção, todos os produtores se veem obrigados a produzir esses produtos com os padrões mais altos de qualidade para sobreviverem no mercado.

Como controlar a mastite nos rebanhos leiteiros?

A pecuária leiteira é uma atividade já consolidada no cenário local. Muitos produtores investem cada vez mais nesse ramo e, com o manejo correto, conseguem lucrar com a comercialização do leite. Porém, algumas doenças podem acabam gerando prejuízos aos pecuaristas e precisam de cuidados precisos e rápidos para serem controladas, evitando que comprometam a qualidade de seus produtos e, consequentemente, gerem um prejuízo ainda maior.

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