Planejamento e Instalação de Viveiros

Com Dr. Ivar Wendling e Prof. Dr. Alcides Gatto

O livro Planejamento e Instalação de Viveiros fornece os subsídios necessários para o exercício dessa atividade. Esse apresenta desde a escolha do local para instalação de viveiro até os aspectos administrativos. Nessa obra o leitor saberá que tipo de viveiro utilizar, quais plantas para quebra-vento e materiais e equipamentos necessários em um viveiro.

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Em virtude da vida moderna afastar o homem cada vez mais da natureza, surge a necessidade de levar as plantas para mais próximo do seu convívio, nos lares, escritórios, jardins, em praças públicas e demais áreas de lazer, promovendo, dessa forma, um sentimento de unidade entre o ser humano e a natureza.

Esses fatores promovem uma demanda cada vez maior de plantas ornamentais, levando a um constante aumento na procura por estas plantas, o que tem atraído a atenção para a implementação deste tipo de agronegócio de grande potencial econômico.

Neste livro, o primeiro da série PRODUÇÃO DE MUDAS ORNAMENTAIS, procuramos fornecer os subsídios necessários para o correto planejamento e implantação de viveiros de produção de plantas ornamentais, bem como de aspectos relacionados à administração de empreendimentos desta ordem.

Dr. Ivar Wendling

Filho de Paulo Wendling e Hedi Grasel Wendling, nasceu em 25 de janeiro de 1973, em Itapiranga, Estado de Santa Catarina. Em 1988, ingressou no Curso Técnico em Agropecuária, do Colégio Agrícola São José, Itapiranga, SC, tendo concluído o referido curso em 1990. A partir de 1989, passou a produzir, em seu próprio viveiro, mudas de plantas frutíferas e ornamentais, para doação e venda. Em 1992, ingressou no Curso de Engenharia Florestal, da Universidade Federal de Santa Maria, RS, graduando-se em janeiro de 1997.Em março de 1997, iniciou o Curso de Mestrado em Ciência Florestal, na área de Propagação de Plantas, da Universidade Federal de Viçosa, MG, concluindo as exigências em março de 1999.A partir de 1998, vem ministrando cursos técnicos nas áreas de viveiros e produção de mudas e técnicas de jardinagem, nos Estados de Minas Gerais e do Espírito Santo. Em março de 1999, iniciou o Curso de Doutorado em Ciência Florestal, da Universidade Federal de Viçosa, MG, na área de Propagação de Plantas. A partir de julho de 1999, começou a atuar como Assessor Técnico da Organização Não Governamental, Centro Mineiro para Conservação da Natureza (CMCN), na área de viveiros, produção de mudas e arborização. A partir de outubro de 2001 iniciou seu trabalho na Embrapa Florestas, como pesquisador, na área de silvicultura clonal e propagação de plantas.

Prof. Dr. Alcides Gatto

Engenheiro Florestal graduado pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) RS, em 1997. Possui Mestrado em Ciência Florestal (1999) e Doutorado em Solos e Nutrição de Plantas (2005) pela Universidade Federal de Viçosa (UFV) - MG. Tem experiência em consultoria e assessoria técnica na área ambiental. Atuou como instrutor de cursos pela Organização não Governamental Centro Mineiro para Conservação da Natureza (CMCN) - MG, no período de 1997 a 2004 e pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) - MG, entre 2000 e 2004. Trabalhou como Analista Ambiental na coordenação de projetos socioambientais do Ministério do Meio Ambiente (MMA) - DF, no período de 2004 e 2010. Atualmente, é Professor Adjunto da Universidade de Brasília (UnB) - DF, alocado no Departamento de Engenharia Florestal, onde ministra disciplinas ligadas à ciência do solo no Curso de Graduação em Engenharia Florestal e no Programa de Pós-Graduação em Ciência Florestais, desenvolve também pesquisas na área de solos florestais, com ênfase no uso, manejo e conservação do solo e da água.

SUMÁRIO
INTRODUÇÃO

CAPÍTULO 1 - Viveiros para produção de mudas de plantas ornamentais
1.1. Viveiros temporários
1.2. Viveiros permanentes
1.3. Viveiros de raiz nua e de recipientes
1.4. Viveiros de espera

CAPÍTULO 2 - Escolha do local para implantação de um viveiro

CAPÍTULO 3 - Planejamento de um viveiro
3.1. Canteiros e sementeiras
3.2. Bancadas suspensas para produção de mudas em tubetes
3.3. Estradas e caminhos
3.4. Quebra-ventos
3.4.1. Quais plantas utilizar para fazer quebra-ventos?
3.4.2. Disposição e espaçamento de quebra-vento a serem adotados
3.5. Cerca de proteção
3.6. Drenagem do solo
3.7. Sistemas de irrigação

CAPÍTULO 4 - Estruturas e construções de um viveiro
4.1. Casa do viveirista
4.2. Galpão
4.3. Tanque ou caixa de água para irrigação
4.4. Tanque ou caixa de água para adubação
4.5. Estufa ou Casa de Vegetação
4.5.1. Estufa Modelo Capela
4.5.2. Estufa Modelo Teto em Arco
4.5.3. Estufa Modelo Dente de Serra
4.5.4. Construção de uma estufa
4.6. Casa de Sombra
4.6.1. Construção de uma Casa de Sombra
4.7. Área de aclimatação

CAPÍTULO 5 - Recipientes para produção de mudas ornamentais
5.1. Copinhos de papel
5.2. Laminados de madeira
5.3. Sacos plásticos
5.4. Tubetes
5.5. Bandejas de isopor e de plástico

CAPÍTULO 6 - Dimensionamento de um viveiro
6.1. Exemplo para cálculo da área de um viveiro

CAPÍTULO 7 - Materiais e equipamentos necessários em um viveiro

CAPÍTULO 8 - Ergonomia aplicada a viveiros de plantas ornamentais
8.1. Layout para implantação de um viveiro

CAPÍTULO 9 - Aspectos de administração de um viveiro
9.1. Controle de atividades do viveiro
9.2. Controle da produção de mudas
9.3. Etiquetas de identificação
Editora: Aprenda Fácil
ISBN: 978-85-62032-75-2
Impressão: 2ª Edição com capa colorida e figuras coloridas.
Número de Páginas: 120

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