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Ervas e Temperos - Cultivo, Processamento, Receitas e Uso Medicinal

Ervas e Temperos - Cultivo, Processamento, Receitas e Uso Medicinal

Este livro trata das plantas condimentares mais conhecidas e adaptadas às condições climáticas do Brasil, relacionando informações agronômicas, o processamento das partes utilizadas e receitas culinárias tradicionais.
Entre as plantas mencionadas estão o açafrão, o cravo, a canela, o manjericão, o urucum e outras, descrevendo características botânicas, colheita, secagem, curiosidades e lendas e os nomes dessas plantas em outros países e dentro do brasil.

Criação de Canário da Terra

Criação de Canário da Terra

Neste livro estão registradas técnicas de criação de canários-da-terra desenvolvidas pelos principais criadores do país. O leitor terá as informações detalhadas sobre as instalações mais adequadas para criação em cativeiro, aquisição de pássaros para formação do plantel, manejo diário das aves, aspectos sanitários, doenças, técnicas de reprodução em cativeiro, cuidados com os filhotes e comercialização das espécies. Além disso, os autores trazem a legislação que regulamenta esta atividade e curiosidades, como os torneios de canto e treinamento das aves para concurso.

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