Dentre as várias palmeiras que produzem palmito comestível no Brasil, a espécie mais conhecida é a Euterpe edulis Mart., comumente chamada de palmiteiro-juçara. Devido à alta exploração desse recurso na região da Mata Atlântica, este livro tem por objetivo reunir informações a respeito dessa palmeira, desde a conservação até os fins comerciais desse alimento.
Aprenda a explorar o potencial do Ecoturismo, como o uso recreativo da natureza e do patrimônio cultural, com dicas sobre preservação, planejamento e gerenciamento.
Com a necessidade de fuga do estilo de vida urbano, o Ecoturismo vem crescendo e se tornando uma das práticas mais promissoras na atualidade. Por isso, esta coleção visa propiciar informações de uma estrutura básica, as potencialidades dessa iniciativa, de planejamento, gerenciamento e empreendimentos direcionados à comercialização de produtos ecoturísticos, além de apresentar opções de mercado e motivações para o uso recreativo da natureza e do patrimônio cultural.