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Pousadas e Hotéis-Fazenda, Instalação e Administração

Pousadas e Hotéis-Fazenda, Instalação e Administração

É um livro didático, prático e ricamente ilustrado, direcionado a empreendedores rurais, profissionais do ramo hoteleiro, consultores técnicos, professores, alunos de hotelaria, turismo e restaurantes. A decisão do autor em editá-lo foi estimulada devido à deficiência de bibliografia técnica específica desta área, além do elevado índice de crescimento e demanda deste segmento, que exige desenvolvimento de tecnologia própria e conhecimentos sempre atualizados.

Livros de Ecoturismo

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Coleção de Livros Ecoturismo, aborda assuntos como Planejamento, Implantação e Administração, Capacitação de Profissionais e muito mais.

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