O mundo da avicultura não para de crescer e a AFE - Aprenda Fácil Editora vem acompanhando o seu crescimento. Com o Lançamento dos novos Livros Formulação de Rações para Galinhas Poedeiras Convencionais e Caipiras e Formulação de Rações para Frangos de Corte Convencionais e Caipiras, pensamos em auxiliar você, avicultor, na elaboração das rações dadas à sua criação.
A avicultura de postura e a de corte são atividades que evoluíram muito nas últimas décadas, principalmente em função do melhoramento genético das linhagens comerciais e dos avanços tecnológicos alcançados na área de nutrição. De forma geral, as rações são formuladas para atender precisamente às exigências nutricionais das aves, possibilitando, assim, a exploração ótima de seu potencial genético.
Na criação de galinhas em geral, os gastos com a alimentação representam aproximadamente 70% dos custos de produção. Dessa forma, é crucial para o produtor que deseja ter sucesso na sua produção o conhecimento técnico básico relacionado à formulação de rações. Para a aplicação dos métodos de formulação, além das exigências nutricionais das aves, também deve-se conhecer o valor nutricional dos ingredientes utilizados, ou seja, sua composição química e energética, bem como a digestibilidade dos seus nutrientes.
Outro ponto importante é o conhecimento dos possíveis alimentos alternativos ao milho e farelo de soja, convencionalmente utilizados nas rações para aves, de forma a possibilitar redução do custo das rações.
Assim, esses livros são direcionados a pequenos e médios avicultores, bem como alunos dos cursos técnicos em agropecuária e de graduação em Agronomia, Medicina Veterinária e Zootecnia que desejem aprender os conceitos básicos e métodos para formulação de rações.
por Renato Rodrigues
