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Como montar um hotel-fazenda

Os hotéis-fazenda são um diferencial no setor hoteleiro e podem ser uma boa possibilidade de negócio

Hotel-fazenda - imagem ilustrativa

Em meio à rotina agitada dos dias de trabalho, muitas pessoas buscam descanso e conforto em áreas rurais aos fins de semana e feriados. As pousadas e os hotéis-fazenda são ótimas alternativas para hospedagem próxima da natureza e sem trânsito, multidões ou ruídos. Dessa maneira, investir no turismo rural é uma ótima possibilidade de negócio.

O autor do Livro AFE Pousadas e Hotéis-Fazenda, Instalação e Administração, Luis Carlos Zanella, reforça que há um grande crescimento da demanda do setor hoteleiro no Brasil, o que torna a construção de uma pousada ou hotel-fazenda um ótimo investimento na área do turismo.

Para montar um hotel fazenda com qualidade e que se diferencie de outros hotéis muitos detalhes devem ser observados. Saiba tudo o que você precisa para ter o seu próprio hotel-fazenda:

Entender o mercado hoteleiro

A indústria hoteleira nacional vem crescendo e ganhando investimentos. Existem diversos hotéis em diferentes cidades brasileiras, principalmente nas zonas urbanas, como a cidade de São Paulo. Os especialistas da área afirmam que o setor ainda vai se expandir e garantir muitos empregos. Os hotéis-fazenda são um diferencial por proporcionar um ótimo serviço de hotelaria num ambiente mais calmo, próximo à natureza e com outras formas de lazer.

Encontrar a melhor localização para o Hotel Fazenda

O hotel-fazenda precisa estar longe do tumulto dos grandes centros para cumprir com o objetivo de estar longe dos ruídos, do trânsito e das multidões, mas não pode estar completamente isolado, para que haja estradas de acesso e até mesmo pontos de ônibus próximos, por exemplo.

A localidade deve permitir que os funcionários possam ir e vir para o trabalho todos os dias. O ideal é que haja razoável distância das cidades com possibilidade de deslocamento e facilidade de acesso.

Planejar a estrutura do Hotel Fazenda

O hotel precisa contar com uma estrutura mínima de acomodação, lazer, lavanderia, área social e setor administrativo. É preciso que haja também espaços de área social, como lobby, portaria e recepção, além de sanitários masculinos e femininos.

Na área de lazer interna é preciso ter salas de estar e leitura, sala de TV, sanitários, vestiários, piscinas, quadras de esporte, salão de jogos e restaurante. Nas áreas relacionadas ao turismo rural deve haver arborismo, trilhas ecológicas, matas, lagoas, riachos para pescaria, equitação, carro de boi, entre outros.

O setor administrativo é o menos complicado, sendo preciso conter apenas caixas, sala de espera com secretária e balcões.

Contratar os funcionários e responsáveis adequados

No setor administrativo, é preciso um funcionário responsável pelas reservas e pelo contato com os hóspedes. É necessário um gerente que cuidará da parte financeira e operacional e de pelo menos duas pessoas na recepção. A quantidade de pessoas responsáveis pela limpeza e manutenção do hotel, assim com cozinheiros, garçons e garçonetes para o restaurante, irão variar de acordo com o número de quartos ou apartamentos. É importante também contratar uma equipe de segurança, que pode ser terceirizada.

Além disso, para garantir o turismo rural, é preciso ter uma equipe de eventos e de animação cultural. É preciso ter guias ecológicos e especialistas para as diferentes atividades que poderão ser realizadas na propriedade, como pesca ou equitação.

 


Confira os nossos livros da Área Turismo Rural e Ecológico:

Pousadas e Hotéis-Fazenda, Instalação e Administração

ABC do Turismo Rural

Ecoturismo – Capacitação de Profissionais

 

Fonte: Novo Negócio Startup - Novonegocio.com.br

Por: Renato Rodrigues

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Comentários

Mário Feitoza de Carvalho Freitas

27 de jan de 2024

Tenho fazenda histórica no interior do Ceará em Tauá, há 322 km de fortaleza. Aeroporto p voos normais há 20 km da fazenda. Casarão e de 1734 e pertenceu sempre à minha família Feitosa ( meu c Z pois erraram e ficou assim) q comprei tudo em 1989. São mais de 3 mil has no semiárido cearense c serras,Rio Jaguaribe na nascente e na porta, lagoas, barragens, açudes, florestas, mais de 89 km de estradas interiores. . Objetivo:Hotel Fazenda c muito charme .Preciso de equipe Desenvolvedira,conceitos,projetos e master plan.

Resposta da Aprenda Fácil Editora

30 de jan de 2024

Olá, Mário Feitoza de Carvalho Freitas! Como vai?

Agradeço sua visita em nosso site!

Verifiquei no meu sistema que um consultor da empresa está tentando contato com você, para passar informações sobre a área desejada. Nosso DDD é 31.

Se preferir, pode nos enviar uma mensagem através do WhatsApp (31)99294-0024.

Agradeço seu contato e precisando estou à disposição.

Abraço!!

Equipe CPT

Eloá Oliveira da Rosa

11 de jul de 2021

Posso comprar por boleto

Resposta da Aprenda Fácil Editora

12 de jul de 2021

Olá, Eloá 

Como vai?

Agradecemos sua visita ao nosso site!

Em breve, uma das nossas consultoras entrará em contato com informações sobre as formas de pagamentos que disponibilizamos no momento.

Atenciosamente,
Erika

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