Originária do Continente Asiático, a ameixeira (Prunus salicina) prefere regiões com baixas temperaturas, como a China. Quando bem manejada e cultivada em condições climáticas propícias, a árvore de ameixa pode chegar, a dez metros de altura, com troco frondoso e imponente. No período da florada, flores com pétalas brancas ovaladas cobrem toda a copa da frutífera ameixeira. Delas surgem as saborosíssimas ameixas.
Confira dicas importantes sobre plantio de ameixa:
1. A ameixeira é típica de regiões com clima subtropical ou temperado. No Brasil, os maiores produtores de ameixa se concentram no Sul devido às baixas temperaturas. Entretanto, existem cultivares de ameixa, que se desenvolvem bem em locais menos frios, contanto que sejam cultivadas em regiões com maior altitude;
2. Os produtores de ameixa brasileiros fazem porta-enxertos de ameixeiras usando pessegueiros. A principal razão é porque estes intensificam o florescimento e a precocidade da ameixeira. Para o plantio de ameixa, recomendam-se mudas enxertadas com, no mínimo, 70 centímetros de altura e 15 milímetros de diâmetro;
3. A época de plantio da ameixeira é o inverno, essencialmente, nos meses de junho e julho. Algumas cultivares de ameixa podem ser plantadas no verão, nos meses de dezembro e janeiro. Meio hectare pode comportar 200 ameixeiras, que começam a primeira produção dois anos após o plantio. A colheita ocorre de outubro a fevereiro;
4. “O solo ideal para o plantio de ameixa deve apresentar boa drenagem, grande profundidade e permeabilidade favorável a essa espécie de frutífera”, explica Dalmo Lopes de Siqueira, autor do Livro AFE Planejamento e Implantação de Pomar. Dessa forma, as raízes alcançam maior profundidade no solo, o que resulta em ameixeiras viçosas e produtivas;
5. Para corrigir o pH do solo (o ideal é pH 6), deve-se aplicar calcário 90 dias antes do plantio das mudas de ameixeira. Outra prática indispensável ao sucesso da produção de ameixas é a aplicação de adubo nitrogenado, bimestralmente, no primeiro ano após a brotação da ameixeira;
6. O desponte (retirada das pontas) dos longos ramos da ameixeira impede que a árvore produza frutos exageradamente, o que é natural à ameixeira Prunus salicina. Com isso, além de evitar a sobrecarga de frutos na árvore, esse procedimento de poda impulsiona o crescimento vegetativo da planta;
7. Na fase hibernal da ameixeira, quando a frutífera perde as folhas (caducifólia) e cessa a brotação, recomenda-se o plantio de cereais de inverno, entrelinhas das árvores de ameixa, para agregar valor à área de cultivo. Vale lembrar que não se deve cultivar outras frutíferas na mesma área onde estão plantadas as ameixeiras.
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Fonte: revistagloborural.globo.com
Por Andréa Oliveira.
