A criação de animais silvestres é uma alternativa para o produtor rural que planeja viabilizar economicamente sua propriedade, diversificando-a e aproveitando o potencial e os recursos existentes para explorar atividades em expansão. Se o objetivo da criação não é o comercial, normatizado pela portaria 118 do IBAMA, e sim conservacionista, normatizado pela portaria 139, servirá para aqueles que não têm interesse econômico como, por exemplo, os ambientalistas.
Este livro foi elaborado objetivando propor um sistema viável economicamente, produtivo e aplicável na maioria das regiões do país. As mesmas técnicas podem ser adotadas em criadouros com finalidade conservacionista, destinados à reprodução da espécie e programas de reintrodução. Também será útil àqueles que desejam criar apenas para consumo próprio, por hobby ou por algum outro objetivo puramente preservacionista.
Este tipo de criação vem se destacando a cada dia no país, pois o território brasileiro apresenta condições favoráveis à implantação dos criatórios, além de abrigar grandes populações nativas em várias regiões. Os exemplos de domesticação de espécies de animais silvestres são poucos, mas demonstram claramente o potencial existente para a produção de proteína de excelente qualidade e receitas financeiras para as comunidades rurais.
Para que se alcance sucesso na criação de cutias, a atividade deve ser encarada de maneira empresarial, com profissionalismo, a fim de minimizar os riscos, inerentes a qualquer negócio. Esta decisão significa levar em consideração aspectos administrativos básicos, relacionados ao planejamento, organização, controle e utilização racional dos recursos.
Dentro dos diversos títulos da Coleção Animais Silvestres, esta é mais uma oportunidade de negócio e também de preservação que a APRENDA FÁCIL EDITORA disponibiliza aos empresários que se interessam por esse ramo de atividade, principalmente para aqueles que possuem propriedade com área disponível e água de qualidade, dentre outros fatores que serão abordados neste livro.
1 - INTRODUÇÃO
2 - JUSTIFICATIVA
3 - CONTEXTO
4 - CLASSIFICAÇÃO ZOOLÓGICA
5 - A CUTIA NA NATUREZA
5.1 - Etologia (ciência que estuda o comportamento animal)
5.2 - Habitat
6 - A REPRODUÇÃO ? CARACTERÍSTICAS
6.1 - Cio e Cópula
6.2 - Tempo de Gestação e Parição
6.3 - Crias e Animais Jovens
7 - O POTENCIAL ZOOTÉCNICO DA ESPÉCIE
7.1 - Possíveis finalidades para as criações de cutias
8 - CRIAÇÕES DE CUTIAS EM CATIVEIRO
8.1- Os pontos fortes da atividade
9 - SISTEMAS DE CRIAÇÃO
9.1 - Sistemas semi-intensivo
9.2 - Sistema intensivo
10 - LOCALIZAÇÃO DO CRIATÓRIO
10.1 - Climatologia animal e controle térmico no criatório
11 - INSTALAÇÕES
11.1 - Galpão criatório de cutias
11.2 - Boxes
11.3 - Minipiscinas
11.4 - Tocas artificiais ou caixas-ninho
12 - SISTEMAS ALTERNATIVOS DE CRIAÇÃO
12.1 - Boxes individuais sob a mata
13 - ANIMAIS FUNDADORES DO PLANTEL
13.1 - O processo de captura dos animais no habitat natural
ARQUIVO 10 - PLANTA DA ARMADILHA DE TRILHA
14 - MÉTODOS DE CONTENÇÃO PARA CUTIAS
14.1 - Anestésicos - contenção química
14.2 - O estresse na contenção
14.3 - Observações importantes nas contenções
15 - MANEJO
15.1 - Planejamento
15.2 - Reprodução
15.3 - Pesagens periódicas
15.4 - Determinação do sexo
15.5 - Sistemas de identificação e marcação
15.6 - Matrizes paridas e suas crias
15.7 - Criação de filhotes
15.8 - Socialização dos grupos
15.9 - Recria e engorda
16 - NUTRIÇÃO
16.1 - Adultos
16.2 - Jovens
16.3 - Quantidade de alimentos e ração
16.4 - Caracterização nutricional da espécie
17 - CUIDADOS VETERINÁRIOS
17.1 - Medidas de prevenção das doenças e ocorrências mais comuns prevenção e tratamentos
17.2 - Tratamentos especiais
18 - SELEÇÃO E MELHORAMENTO GENÉTICO
19 - NECESSIDADE DE MÃO DE OBRA
20 - A CARNE
20.1 - Receitas gastronômicas
21 - EVOLUÇÃO DO PLANTEL E CRONOGRAMA DE PRODUÇÃO
22 - ABATE E PROCESSAMENTO DA CARCAÇA
22.1 ? Transporte dos animais
23 - PROCESSO DE COMERCIALIZAÇÃO
24 - MERCADO
25 - PLANO DE NEGÓCIOS E ESTUDO DE VIABILIDADE ECONÔMICA
25.1 - Investimentos fixos
25.2 - Capital de giro (cg)
25.3 - Custos fixos anuais (cfa)
25.4 - Custos variáveis anuais (cva)
25.4 - Custos variáveis anuais (cva)
25.5 - Custo total (ct)
25.6 - Custo unitário da produção (cup)
25.7 - Preço unitário e margem de lucro
25.8 - Receitas projetadas
25.9 - Resultado operacional anual e avaliação econômica
26 - CONSIDERAÇÕES FINAIS
27 - COMO INGRESSAR LEGALMENTE NA ATIVIDADE
28 - LEGISLAÇÃO ESPECÍFICA
29 - BIBLIOGRAFIA
30 - CONTATOS ÚTEIS
- Criadores de Cutias;
- Produtores rurais com interesse na criação como fonte de renda alternativa;
- Ambientalistas e empresas que preservam o meio ambiente;
- Empresas do turismo rural que queiram diversificar suas criações;
- Demais interessados em se capacitar nessa área.
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