“Para aumentar a performance do gado de corte a pasto, a dieta deve ser balanceada e suplementada com minerais essenciais, como o fósforo. Principalmente porque as pastagens do país contêm baixo teor desse mineral tão importante para o metabolismo dos bovinos”, afirmam Fernando Iván Londoño Hernández, Antônio Bento Mâncio e Aloízio Soares Ferreira, autores do Livro Suplementação Mineral para Gado de Corte - Novas Estratégias, da Aprenda Fácil Editora.
A Embrapa Cerrados comprovou em uma pesquisa que a produção do rebanho de corte a pasto era reduzida quando a dieta não era suplementada com fósforo. Para cada R$ 100 gastos em tratamento sem fósforo, o prejuízo chegava a R$ 30. Já para tratamento com suplementação de fósforo, houve lucro de R$ 20 reais para o mesmo valor gasto com o tratamento dos bovinos.
O grande problema é que a suplementação com fósforo pode aumentar os custos de produção do pecuarista, principalmente se for utilizado fosfato bicálcico. Felizmente, há fontes alternativas de fósforo mais acessíveis ao bolso do produtor, como fosfato de rocha e fertilizantes fosfatados.
O importante é utilizar fontes alternativas que viabilizam a produção sem aumentar os custos. O fosfato de rocha, por exemplo, apresenta ótimos resultados. Além de mais acessível ao bolso do pecuarista, ele melhora o desempenho produtivo dos bovinos de cortea pasto.
Fosfato bicálcico
Embora o fosfato bicálcico seja a fonte de fósforo mais utilizada, ele eleva o custo final da mistura em até 85%. Como não há muitas fábricas no país, o seu valor no mercado é alto. Por outro lado, trata-se de um suplemento mineral de ótima qualidade.
Superfosfato triplo
Originado do tratamento da rocha fosfática com ácido sulfúrico, o superfosfato triplo é utilizado pelos pecuaristas como fonte alternativa de fósforo na suplementação mineral do gado de corte a pasto.
Fosfato monoamônio
Outra fonte alternativa de fósforo para o rebanho é o fosfato monoamônio, originado da reação do ácido fosfórico com a amônia gasosa.
Fosfato de rocha
Da rocha fosfatada moída surge o fosfato de rocha. Sua origem geológica pode ser ígnea ou sedimentar.
Farinha de ossos
Embora a farinha de ossos tenha sido o primeiro produto utilizado como fonte de fósforo para bovinos, sua utilização como fonte alternativa de fósforo está proibida. O principal motivo foi a doença da vaca louca na Europa.
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Fonte: beefpoint.com.br
Por Andréa Oliveira.
