“Cultivadas em casa, as hortaliças orgânicas garantem uma alimentação saudável à toda a família. A boa notícia é que mesmo em pequenas áreas, é possível implantar uma horta orgânica. Basta instalar uma horta vertical contanto que a área seja bem iluminada. Inclusive, as hortaliças podem ser cultivadas no sistema hidropônico, em tubos PVC instalados na parede”, afirma Jacimar Luis de Souza, autor do Livro AFE Manual de Horticultura Orgânica.
Que tal aprender agora a montar uma horta vertical caseira?
Escolha do local
Na horta suspensa, as hortaliças são cultivadas, verticalmente, em suportes instalados nas paredes. Nesse caso, não há necessidade de uma grande área, pelo contrário, a horta vertical pode ser implantada até mesmo em uma varanda onde há boa incidência solar. Basta pedir a ajuda de um bom marceneiro se necessário.
Quais hortaliças escolher?
Não apenas hortaliças podem ser cultivadas suspensas, como também ervas aromáticas, condimentares e medicinais, além de tomates grape ou cereja, ou mesmo morangos. O mais importante é escolher plantas que se desenvolvam bem nessa modalidade de horta. Dessa forma, você e sua família terão sempre alimentos frescos e livres de agroquímicos.
Podem ser cultivados agrião, rúcula, alface, azedinha, salsinha, cebolinha, coentro, hortelã, boldo, erva doce, erva cidreira, poejo, malva, camomila, sálvia, tomilho, orégano, manjericão, manjerona, alecrim, flores comestíveis, entre outras plantas.
Como fazer a estrutura da horta vertical?
Se tiver habilidades manuais, você mesma (o) pode fazer a estrutura da horta vertical. Basta desenhar um pequeno projeto com todas as medidas. Existem tutoriais no YouTube, que ensinam o passo a passo da construção. No mais, basta fixar uma treliça de madeira na parede e garantir que ela esteja bem firme para que as plantas não caiam. O fundo dos vasos ou cachepots deve ser preenchido com terra e adubo, além de pedrinhas para facilitar a drenagem.
Como cuidar das hortaliças verticais?
Use um bom adubo orgânico para que as hortaliças se desenvolvam bem. As plantas também precisam de água e, portanto, as regas devem garantir a elas um bom suprimento hídrico. Basta verificar o solo com a ponta do dedo. Se necessário, regue. O mais importante é que a planta não sofra déficit hídrico para não morrer. No caso do sistema hidropônico, o processo é otimizado.
Em outros casos, normalmente, as regas são feitas pela manhã e no fim de tarde. Não regue as hortaliças quando o sol estiver forte, pois a água pode evaporar e as folhas podem queimar. Também evite regar as hortaliças à noite, pois o solo demora a absorver a água. Caso pragas ou doenças acometam a sua horta suspensa, use apenas produtos orgânicos ou cultive plantas repelentes próximas.
Conheça os Livros AFE da Área Agricultura Orgânica:
Livro AFE Manual de Horticultura Orgânica
Cultivo Orgânico de Plantas Medicinais
Cultivo Orgânico de Tomate
Fontes: Blog Cobasi e Casa Abril
Por Andréa Oliveira
