A alimentação representa algo em torno de 50% do custo de produção na pecuária, sendo, por isso, um fator que deve ser bem administrado, para que a atividade seja rentável. Por isso, qualquer fator que favoreça a melhora de eficiência no uso dos alimentos implica em reflexos diretos sobre a lucratividade.
Isso poderá ser feito de diversas maneiras, principalmente por meio de processos de gestão, particularmente com foco no aumento da eficiência no uso de insumos ou o melhor aproveitamento dos alimentos.
Não há dúvidas de que fornecer uma dieta de qualidade, a custos compatíveis, é essencial para o sucesso da atividade. Por isso, o conhecimento sobre nutrição e alimentação animal é fundamental para que técnicos e criadores possam equilibrar qualidade e preço ao fornecer alimentos para seus rebanhos.
Em relação aos alimentos concentrados, a escolha entre fabricá-los na propriedade ou comprar um produto comercial dependerá das condições da propriedade.
Existem fatores limitantes, como a dificuldade de aquisição de ingredientes a custos compatíveis que, geralmente, acontece em propriedades distantes das regiões agrícolas – caso a quantidade a ser produzida seja pequena, pois, uma vez que serão consumidas, diariamente, pequenas quantidades de alimento concentrado, a opção por adquiri-lo comercialmente acaba se tornando a mais adequada.
Entretanto, se nenhum desses fatores limitantes estiver presente, certamente, será vantajoso para o produtor de leite ou de carne produzir seu próprio concentrado.
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Por Daniela Guimarães.
